Les pensées de DrFred

31 décembre 2017

Les huitres

Ha les fêtes de fin d'années, enfin ! Nous voila dans la période des huitres, mollusque qu'il ne nous viendrait pas à l'idée de manger à une autre époque de l'année (malgré des tentatives de pub pour infléchir ce fait).

Personnellement, je me méfie tout de même de ce met raffiné. Car enfin, quand on regarde une huitre en face (ou légèrement de profil), est ce que ça donne réellement envie ?

Je suppose que je ne suis pas le seul à faire le parallèle avec une grosse morve, certes délicatement déposé sur un écrin de nacre, mais une morve quand même.

C’est tellement répugnant qu’on se demande parfois – légitimement – s’il faut croquer, ou avaler ce truc gluant pour le faire disparaître au plus vite…

De mon point de vue, une ou l’autre conduit au même résultat : l’impression de boire une gorgée d’eau de mer…

Je me suis toujours demandé si le gout final dépendait de l’huitre elle-même, ou de la qualité de l’eau de mer.

Cette année j’ai tenté les huitres chaudes au champagne et à l’échalote : excellent ! enfin surtout pour ceux qui aiment le champagne chaud, et les échalotes. Je ne reste cependant pas certain que le petit bout de caoutchouc résiduel, résultat de la cuisson de le l’huitre, apporte une note exceptionnelle à l’ensemble. A noter qu’il m’a plutôt fait penser à l’un de ces congénères, l’escargot, autre denrée improbable…

 

Bref ces pensées me conduisent vers d’autres : qui a eu cette idée saugrenue d’instaurer les huitres comme indispensables au nouvel an ? Depuis quand ? Est pareil ailleurs qu’en France ? Qu’en dit la L214 ?

A suivre…

 

 

 

 

 

 

 

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08 mars 2017

2017 : mais c'est quoi cette campagne présidentielle ?

normalement une bonne campagne c'est simple, ça permet de rappeler les grosses thématiques qui pilotent chacun des mouvements, et l'électeur choisit en fonction :

  • extrême droite : vous êtes pauvres : c'est la faute à l'euro et aux étrangers.
  • droite : si vous êtes pauvres, c'est que les entreprises n'ont pas la liberté de s'enrichir assez pour vous redistribuer les gains. Si vous êtes riches, vous savez bien que vous êtes pompés jusqu'à la moelle par les taxes et impôts divers
  • centre : comme à droite, mais avec un peu de gauche dedans
  • gauche : tout le monde a le droit à un minimum de dignité. Les inégalités doivent être illimitées
  • extrême gauche : mort aux patrons et à la finance

Mais là, fi de tout ça. La campagne se résume à un casting de personnages :

  • extrême droite : contre l’euro, mais abuse du système en profitant des fonds publics comme tout le monde (enfin, on s’en doutait déjà)
  • droite : je propose un programme d’austérité pour les pauvres. Exonérations et magouilles pour les puissants (surtout ma pomme)
  • centre : blanc bec avec une allure incompatible avec un programme de gauche, ayant pourtant participé à un gouvernement de gauche (on ne sait pas comment), et avec des dents longues comme mon bras, mais qui reste d’un aspect chétif et qui ne peut être pris au sérieux.
  • gauche : le gars le plus sympa du monde, arrivé là sans trop s’y attendre, avec des vraies idées de gauche lancées un peu comme ça. ça fait pas trop sérieux, mais moi àa me plait !
  • extrême gauche : mort aux patrons et à la finance. Là ça change pas, à part que maintenant s’est amplifié par les hologrammes

Bon, vous vous en doutez, je reste à gauche !

 

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